Karton Senza Parole Degustations-Pack
Du kannst dich nicht entscheiden und möchtest am liebsten alle Weine probieren?
Dann haben wir ein spezielles Degustation-Karton für dich zusammengestellt.
Preis:
CHF 69.00
CHF 99
30%
Rabatt
Beschreibung
Herkunft
Italien
Rebsorten
Trebbiano, Sauvignon blanc, Chardonnay
Trinktemperatur
9 - 12°C
Allergenhinweis
Enthält Sulfite
Region
diverse Provenienzen Italien
Farbe
Weisswein
Alkoholgehalt
11.50 %
Herkunft
Italien
Rebsorten
Diverse Rebsorten
Trinktemperatur
8 - 10°C
Allergenhinweis
Enthält Sulfite
Region
diverse Provenienzen Italien
Farbe
Schaumwein, Hellgelb
Alkoholgehalt
11.00 %
Herkunft
Italien
Rebsorten
Diverse Rebsorten
Trinktemperatur
8 - 10°C
Allergenhinweis
Enthält Sulfite
Region
diverse Provenienzen Italien
Farbe
Schaumwein, Himbeerrosa
Alkoholgehalt
11.00 %
Herkunft
Italien
Rebsorten
Negroamaro
Trinktemperatur
16 - 18°C
Allergenhinweis
Enthält Sulfite
Region
Apulien
Farbe
Rotwein, Rubinrot
Alkoholgehalt
14.00 %
Herkunft
Italien
Rebsorten
Sangiovese, Montepulciano
Trinktemperatur
10 - 12°C
Allergenhinweis
Enthält Sulfite
Region
diverse Provenienzen Italien
Farbe
Roséwein, Himbeerrosa
Alkoholgehalt
11.50 %
Herkunft
Italien
Rebsorten
Primitivo
Trinktemperatur
16 - 18°C
Allergenhinweis
Enthält Sulfite
Region
Apulien
Farbe
Rotwein, Granatrot
Alkoholgehalt
14.50 %
Warum unsere Kunden kaufen
43%
Weinprobe mit Freunden
29%
Geschenk für ein Familienmitglied
7%
Social Distancing
17%
Date Night
4%
Andere
Herkunft&Region
Wo die Sonne Überstunden macht
Die Heimat von Senza Parole ist Apulien. Eine Gegend, wo die Menschen ihre Traditionen leben, wo die Landschaft offen, der Himmel weit und das Leben einfach ist. Die charaktervollen Primitivo-Reben kommen hier in den vollen Genuss der Sonne und reifen im süditalienischen Klima perfekt – dank milden Wintern und heissen Sommern.
Senza Parole verdankt seinen einzigartigen Geschmack nicht nur dem hervorragenden Klima und dem Herzblut des Winzers. Die Liebe zum Wein, die intensive Arbeit im Rebberg und die sorgfältige Verarbeitung im Keller tragen ebenso dazu bei, dass jeder Schluck Senza Parole so wunderbar nach Italien schmeckt.
Unser Lebensstil
Karton Senza Parole Degustations-Pack
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7 Weinfakten
Wo liegt das Weingut vom Senza Parole?
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- Die Heimat von Senza Parole ist Apulien. Eine Gegend, wo die Menschen ihre Traditionen leben, wo die Landschaft offen, der Himmel weit und das Leben einfach ist. Die charaktervollen Primitivo- Reben kommen hier in den vollen Genuss der Sonne und reifen im süditalienischen Klima perfekt – dank milden Wintern und heissen Sommern.
Was heisst Senza Parole?
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- Ohne Worte
Das wichtigste zu den sechs einzigartigen Degustationsweinen?
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- Senza Parole verdankt seinen einzigartigen Geschmack nicht nur dem hervorragenden Klima und dem Herzblut des Winzers. Die Liebe zum Wein, die intensive Arbeit im Rebberg und die sorgfältige Verarbeitung im Keller tragen ebenso dazu bei, dass jeder Schluck Senza Parole so wunderbar nach Italien schmeckt.
Was sind Tannine und woher kommen sie?
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- Tannine sind natürliche Inhaltsstoffe der Weintraube, die in den Traubenschalen, Kernen, Stielen und Baumblättern vorkommen. Diese gehören zu den natürlich vorkommenden sogenannten Polyphenolen. Taninne werden auch als Gerbstoffe bezeichnet und haben Einfluss auf die Haltbarkeit, Farbe, Reifung und Textur von Weinen. Außerdem schützen Tannine vor Oxidation und verhindert unerwünschte Aromen.
- Der Tanningehalt im Wein hängt von der Traubensorte ab. Somit hat nicht jeder Wein den gleichen Tanningehalt. Die Gerbstoffe der Trauben kommen insbesondere bei Rotweinen vor. Weißwein hat im Gegensatz nur einen geringen Anteil an Gerbstoffen. Das kommt daher, dass bei der Rotweinherstellung die Trauben mit Kernen und Schale vergoren werden, dadurch werden neben der Farbe auch die Gerbstoffe herausgelöst.
- Faustregel: Je mehr Gerbstoffe ein Rotwein enthält, desto „wärmer“ kann er getrunken werden. Außerdem kann der Tanningehalt in Rotweinen durch eine spezielle Lagerung in Holzfässern erhöht werden, da sich die Tannine während der Reifung weiter verändern.
Schwer oder leicht? Der Körper beim Wein
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- Den Körper des Weins spüren Sie mit dem Tastsinn am Gaumen. Sie beurteilen damit das Mundgefühl oder auch die Textur des Weins. Den Körper korrekt zu beurteilen, erfordert etwas Übung. Hier bewerten wir nämlich nicht einfach einen Inhaltsstoff (wie zum Beispiel die Säure) sondern einen Gesamteindruck, den eine Vielzahl von Komponenten hinterlassen.
- Einige dieser Inhaltsstoffe lassen den Wein leichter wirken (Wasser, Säuren, unreife, raue Gerbstoffe), andere sorgen für ein volles Mundgefühl (Alkohol, Glycerin, Restzucker, reife, weiche Tannine und weitere Extraktstoffe).
Zu was passt welcher Wein?
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- Primitivo Puglia IGP amabile: Sein voller und runder Geschmack passt hervorragend zu Pasta und Pizza. Er ist die ideale Begleitung zu einfachen und unkomplizierten Gerichten aus der italienischen Küche.
- Negroamaro di Puglia IGT: Zu herzhaften Fleischgerichten mit würziger Sauce ist der Negroamaro genau richtig. Er passt auch zu typisch italienischer Lasagne.
- Vino Rosato d'Italia: Dieser herrlich frische Sommerwein ist als Apéro eine hervorragende Wahl. Er passt aber auch perfekt zu asiatischen Gerichten.
- Vino Frizzante d`Italia Rosato: Der charaktervoller Frizzante d`Italia Rosato von Senza Parole lädt zum «fare niente» mit Freunden ein. Seine Aromen Vielfalt und die frische Perlage kommen besonders gut in Begleitung zu salzigem Gebäck oder kleinen, italienischen Apéro Häppchen zur Geltung.
- Vino Bianco d'Italia:Zum Apéro, zu Antipasti oder zum Käseplättli. Der Bianco passt auch perfekt zu leichten Fischgerichten.
- Vino Frizzante d`Italia: Eignet sich wunderbar als Apéro mit Freunden, für den spontanen Besuch beim Nachbarn, passt zu italienischen Antipasti, zu leichtem Gebäck oder in Kombination mit einem Sorbet.
Der Geheimtipp...
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- Primitivo Puglia IGP amabile Der Primitivo gehört zu jedem geselligen Abend unter Freunden. Sein voller und runder Geschmack passt hervorragend zu Pasta und Pizza. Er ist die ideale Begleitung zu einfachen und unkomplizierten Gerichten aus der italienischen Küche.
Was unsere Kunden sagen:
Dieses Packet ist der absolute Wahnsinn für einen tollen Abend mit einem feinen Abendessen. Durch die Vielfalt kann man eine eigene Weindegustation Zuhause mit Freunden machen. Es hat so viel Spass gemacht und die Weine waren 1A, besonders der Primitivo Puglia IGP.
Toni Cardi
